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葉黃素對人體有哪些作用?哪些食物中葉黃素的含量比較豐富?

2022-06-10 15:55:16 人氣()

摘要: 葉黃素又稱為植物黃體素,是人體中重要的營養元素之一,它是一種脂溶性維生素,能夠吸收藍光和紫外線,保護視網膜。葉黃素是眼睛的抗氧化劑,補充葉黃素,可以維持視力的持久度,減少視覺

葉黃素又稱為植物黃體素,是人體中重要的營養元素之一,它是一種脂溶性維生素,能夠吸收藍光和紫外線,保護視網膜。葉黃素是眼睛的抗氧化劑,補充葉黃素,可以維持視力的持久度,減少視覺傷害,還可以延緩近視度數的增加。此外,葉黃素也具有抗氧化作用,能夠減緩皮膚暗沉,延緩衰老,同時葉黃素能夠抵御體內自由基對血管或其他組織器官造成的損傷,預防心血管硬化。

 


 

由于葉黃素不能在體內合成,而且隨著年齡的增長會不斷被消耗,用眼時間長、光刺激、不良生活習慣等因素,會導致人體消耗更多的葉黃素,因此正常人也需要補充葉黃素。

 

 

食物是人體補充葉黃素的重要來源,西蘭花、玉米、雞蛋、胡蘿卜、菠菜等食物中含有豐富的葉黃素,通過每天正常飲食一般能夠滿足人體對葉黃素的需求。

 

 

1.西蘭花。西蘭花中含有十分豐富的葉黃素,它是一種很好的抗氧化劑,常吃西蘭花可以保護我們的眼睛,對于預防近視有很好的效果,同時可以減少眼部疾病的發病幾率。除此之外,西蘭花還含有豐富的維生素、氨基酸、鈣等物質,有防癌抗癌、降低血壓、增強身體免疫力的作用。

 


 

2.玉米。玉米不僅是減肥期間優質的低碳水、低脂肪的谷物,它還含有豐富的葉黃素、維生素和玉米黃質等營養物質,適當吃一些玉米具有保護眼睛的作用,為眼睛提供營養。黃色的玉米中含有的葉黃素會更加豐富哦。

 

 

3.雞蛋。雞蛋的蛋黃中含有豐富的葉黃素,可以減少紫外線對眼睛的傷害,有助于減少眼部疾病的發病率。建議在日常生活中每天早上都可以吃一個雞蛋來保護眼睛,補充身體所需的蛋白質。

 


 

4.胡蘿卜。胡蘿卜中不僅含有豐富的胡蘿卜素,還含有很多葉黃素,對于保護眼睛,預防近視有很好的作用,為了眼部健康,可以適當多吃一些胡蘿卜。

 

 

5.菠菜。菠菜中葉黃素的含量也比較豐富,有助于減少黃斑變性發生的風險。與此同時,菠菜還具有潤腸排毒、調節人體新陳代謝、預防血虛等作用,對人體十分有益。

 


除了通過食物來補充葉黃素外,還可以通過服用藥物的方法來補充葉黃素,但需要服用適量,如果服用過多含有葉黃素的藥物對身體是會有影響的,同時建議在醫生的指導下服用藥物。

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